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Brot-Puffer
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Brot-Puffer
4.3 (166 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g Weißbrot, altbacken, in Stücken (siehe Tipp)
  • 130 g Haferflocken, feinblättrig
  • 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 2 Eier
  • 150 g Milch
  • 1 ½ - 1 ¾ TL Salz, nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 150 - 180 g roter Paprika, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 10 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Braten
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2038 kJ / 487 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
73 g
Gordura
13 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
9 g
Sódio
1664 mg

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