Modro kapusta

Modro kapusta

4.5 718 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
6 porcji

Ingredientes

  • 400 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 10 g oleju
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 140 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 120 g wody
  • 1 - 2 łyżeczki cukru
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrição por 1 porcję

Energia 162.8 kcal / 681.3 kJ
Proteína 4.4 g
Gordura 11.8 g
Hidratos de carbono 11.3 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 3.6 g
Sódio 572.9 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...