Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.5 4 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken
30 g
water
1200 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
basmatirijst
200 g
groene asperges
500 - 700 g
extra vergine olijfolie
40 g

Citroensabayon

eierdooiers
4
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
citroensap, vers geperst
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 13 g

Energia 1685 kJ / 403 kcal

Gordura 20 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Appeltaart

No ratings

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10 min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Asperge ovenschotel

1 h 30 min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45 min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 h 35 min

Appels met cidersabayon

No ratings

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45 min

Geroerbakte groenten

10 min

Risotto met Parmezaanse kaas

30 min