Dispositivos e acessórios
Sos bearnez
Preparação 10min
Total 15min
380 g
Ingredientes
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
vin alb, sec50 g
-
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)1 lingură
-
unt nesărat tăiat cuburi200 g
-
gălbenușuri4
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
Dificuldade
fácil
Nutrição por 380 g
Proteína
15 g
Energia
7666 kJ /
1833 kcal
Gordura
192 g
Fibra
0.9 g
Hidratos de carbono
2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min
Spaghetti cu ton
40min
Milkshake cu căpșune
5min
Sos de piper
30min
Tartă cu mere
1h
Sorbet rapid de fructe
10min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Sos olandez
15min
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min
Gem de fructe tradițional
55min