Steak mit Bohnenpüree

Steak mit Bohnenpüree

4.3 137 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

2 Portionen

Ingredientes

Blattpetersilie abgezupft
4 Stängel
Zwiebel halbiert
80 g
Olivenöl
50 g
Weißweinessig
2 EL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
6 Prisen
Cherry-Tomaten halbiert
300 g
Knoblauchzehe
1
Gemüsefond
60 g
weiße Bohnen (Abtropfgew. 480 g), abgetropft
1 Dose
Oregano, getrocknet
1 TL
Rinderhüftsteaks (à ca. 120 g)
2
Wasser
60 g
Butter
1 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 24 g

Energia 1496 kJ / 357 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Schweinefilet Vindaloo

2h 30min

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

25min

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

30min

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

35min

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min

Thai-Lachs-Päckchen

45min

Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

45min

Hähnchenbrust Genovese

35min

Nizza-Salat

40min

Kräutergarnelen mit Spitzpaprika

1h

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1h 10min

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1h 10min