
Dispositivos e acessórios
Empanada au thon (pâté)
Preparação 20min
Total 1h 10min
6 morceaux
Ingredientes
Garniture
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300 g d'oignons coupés en 4
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150 g de poivron rouge en morceaux
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150 g poivron vert en morceaux
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200 g de tomates concassées, en boîte
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50 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sucre
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1 c. à café de sel
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200 g de thon à l’huile ou dans l’eau
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2 œufs durs coupés
Pâte
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50 g d'eau
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50 g d'huile d'olive
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50 g de vin blanc
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90 g de beurre
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1 œuf
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25 g de levure fraîche (½ cube)
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450 g de farine fleur
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1 c. à café de sel
Finitions
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de la farine fleur pour saupoudrer
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eau pour mouiller les bords
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1 jaunes d'œufs pour badigeonner
Nutrição por 1 morceau/part
Energia
694 kcal /
2904 kJ
Proteína
24.07 g
Gordura
38.85 g
Hidratos de carbono
61.73 g
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