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Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta
4.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 1h 45min
1 pezzo
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Ingredientes

  • 1 porzione di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
  • 130 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • farina di semola di grano duro per spolverizzare
  • 30 g di farina per spolverizzare

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.2 g
Energia 2389 kJ / 571 kcal
Gordura 7.6 g
Fibra 5.2 g
Hidratos de carbono 115.7 g

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