Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.8 4 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 45min

1 pezzo

Ingredientes

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.2 g

Energia 2389 kJ / 571 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 115.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Receitas
Suíça

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pizza Margherita

2h 10min

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Preimpasto per pane

24h 30min

Pane bigio in casseruola

2h 25min

Gnocchi di patate

1h 15min

Pizza Margherita

2h

Treccia della domenica in due varianti

2h 10min

Focaccia con acciughe

Nenhuma avaliação

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Pane vodese con croce

13h 30min

Pane veloce

1h 15min

Pane paesano

3h