Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

2.5 2 avaliações

Preparação 25min

Total 3h 10min

15 porzioni

Ingredientes

Impasto

70 g di burro a pezzi, un po' di più per ungere
40 g di zucchero
2 uova
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere

Ripieno

250 g di zucchero
1 limone solo la scorza, senza la parte bianca
100 g di burro morbido
250 g di formaggio fresco spalmabile a pezzi
7 uova albumi e tuorli separati
40 g di succo di limone
1 cucchiaino di aroma al limone
1 cucchiaino di estratto di mandorla
¼ di cucchiaino di sale
1000 g di ricotta fresca
70 g di maizena

Glassa al limone

100 g di zucchero a velo
30 g di succo di limone
mirtilli per guarnire

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.4 g

Energia 1683 kJ / 400 kcal

Gordura 23.1 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 37.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Torte e pasticcini 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Panini pita

1 Std. 35 Min

Biscotti al caffè

12 Std.

Pane vodese con croce

13 Std. 30 Min

Mandorle pralinate con cioccolato e cocco

40 Min

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

Keine Bewertungen

Torta soffice al cioccolato e caffè

1 Std. 20 Min

Pane rustico

2 Std.

Torta gelato estiva

4 Std. 50 Min

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Salsa al caramello

1 Std. 30 Min

Plumcake al cioccolato e zenzero candito

1 Std. 30 Min

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min