Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.5 43 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
125 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
125 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
315 g
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Summer ice cream cake

4h 50min

Yoyo slice

2h 30min

Rosewater madeleines

30min

Butter biscuits

50min

Deathly gravestone cake

2h 30min

The Great Aussie "bite"

8h 35min

Rosewater madeleines

30min

Two-layer chocolate cake

3h 20min

Butterfly cakes

1h

Vanilla honey cupcakes

1h 20min

Choc-mint milk

15min

Too easy chocolate cake

50min