Pain à la farine de millet

Pain à la farine de millet

3.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 35min

12 tranches

Ingredientes

100 g de grains de millet
100 g de graines de sarrasin
330 g d'eau
25 g de levure fraîche
1 c. à café de sucre
250 g de farine à pain sans gluten
2 c. à café de sel
10 g d'huile d'olive extra vierge
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
1 c. à café de graines de sésame, toutes les couleurs

Nutrição por 1 portion

Energia 298 kcal / 1247 kJ

Proteína 6.5 g

Gordura 6.7 g

Hidratos de carbono 56.5 g

Fibra 4.7 g

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