Tartare di carne

Tartare di carne

4.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

500 g di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)
250 g di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)
100 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 uova sode
1 cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)
2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
2 rametti di cerfoglio fresco solo le foglie
4 foglie di dragoncello, fresco
20 g di succo di limone, spremuto fresco
80 g di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcestershire (opcional)
3 cucchiai di capperi sott'aceto
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21.3 g

Energia 670 kJ / 160 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 5.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meno di 400 calorie 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

45min

Knöpfli all’aglio orsino

1h

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Quark alle erbe aromatiche

10min

Manzo alla Stroganoff

45min

Guacamole

5min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Salmone con asparagi e grano

40min

Dip di datteri e curry

5min

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min