Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 克 鸡胸肉 ，去皮，切块(4-5公分)
- 10 克 酱青
- 1 - 2 茶匙 麻油 ，适量调味
- 200 克 白米 (长粒米)，洗净沥干
- 1600 克 水
- 2 个 皮蛋 ，洗净(参考贴士)
- 2 个 咸蛋 ，煮熟，去壳并切丁
- 2 茶匙 自制鸡精粉
- 2 茶匙 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 10 克 新鲜姜 ，切丝
- 2 小支 新鲜芫荽 ，只取叶片，切碎，装饰用
- 2 小支 青葱 ，切葱花，装饰用
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 973 kJ / 233 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 6 g
- Fibra
- 0 g
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