Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

4.3 3 avaliação

Preparação 35min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Salsa al rapanello

160 g di rapanelli rossi puliti
1 cipolla rossa (circa 60 g), tagliata a metà
10 g di senape (circa 1 cucchiaino)
25 g di aceto di vino bianco
35 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati

hamburger di broccoli

460 g di acqua
500 g di broccoli solo le cime
70 g di mandorle crude intere
30 g di farina di soia integrale, in sostituzione delle uova
20 g di pangrattato vegano
30 g di fiocchi di avena
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
olio vegetale per friggere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 27 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ricette vegane 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Curry di zucca

Curry di zucca

30min

Strudel di cavolo rosso

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

50min

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45min

Curry di cavolfiore e lenticchie

Curry di cavolfiore e lenticchie

45min

Brunsli di Basilea

Brunsli di Basilea

8h 40min

Peperoni con tofu e fagioli

Peperoni con tofu e fagioli

1h

Omelette dei supereroi

Omelette dei supereroi

Nenhuma avaliação

Insalata di carote

Insalata di carote

15min

Sformato di lenticchie

Sformato di lenticchie

1h 55min

Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

45min

Omini di pasta (Grittibänze)

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min