
Dispositivos e acessórios
Laab di manzo
Preparação 10min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingredientes
-
230 g di riso bianco glutinoso
-
2 spicchi di aglio
-
80 g di scalogno tagliato a metà
-
20 g di cipollotti tagliati a pezzi
-
100 g di fagiolini verdi, freschi
-
1 peperoncino piccante fresco rosso o verde, senza semi
-
20 g di zenzero fresco a pezzi (2 cm)
-
1 gambo di citronella, fresca finemente affettato
-
2 limes la scorza finemente tritata e il succo
-
10 g di olio di oliva
-
400 g di carne trita di manzo
-
3 - 4 cucchiai di salsa di soia + q.b.
-
2 - 3 cucchiai di salsa di pesce + q.b.
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
100 g di germogli di soia freschi
-
30 g di menta fresca tritata finemente
-
30 g di coriandolo fresco tritato finemente
-
30 g di basilico thai, fresco tritato finemente
Nutrição por 1 porzione
Energia
294 kcal /
1231 kJ
Proteína
23.8 g
Gordura
12.5 g
Hidratos de carbono
21.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Viaggio in Asia
10 Receitas
Suíça
Suíça