Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

4.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 5min

6 porzioni

Ingredientes

200 g di mandorle crude pelate
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di mollica di pane bianco, (del giorno prima)
70 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di Sherry
800 - 1000 g di acqua fredda
20 - 30 acini di uva bianca pelata, (per guarnire)
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, (per guarnire)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.73 g

Energia 1696 kJ / 406 kcal

Gordura 34.74 g

Hidratos de carbono 13.47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucina mediterranea 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras

1h

Chutney di pesche con curry

Nenhuma avaliação

Menù: Zuppa di fagioli al pomodoro; Frittata di cavolo e Feta

40min

Quesadillas

3h

Gallette alla fragola

1h 35min

Chili con carne a Cottura Lenta

4h 30min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Penne broccoli, salsiccia e olive

40min

Tortiglioni salsiccia e funghi

35min

Gelato al matcha

10h 30min

Salsa mousseline

20min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2h