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Vollkorn-Burgerbrötchen
Preparação 15min
Total 2h 50min
6 Stücke
Ingredientes
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Wasser500 g
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Kartoffeln, festkochend gewürfelt (1 cm) (siehe Tipp)250 g
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Weizen, ungemahlen250 g
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Milch75 g
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frische Hefe (40 g)1 Würfel
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Eier3
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Weissmehl250 g
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feinkörniges Salz2 TL
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Butter weich, in Stücken60 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
439 kcal /
1837 kJ
Proteína
15 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
63 g
Fibra
7.6 g
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