Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0 6 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți
30 g
apă
1200 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
orez tip basmati
200 g
sparanghel verde
500 - 700 g
ulei de măsline extravirgin
40 g

Sosul zabaglione cu lămâie

gălbenușuri
4
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 13 g

Energia 1685 kJ / 403 kcal

Gordura 20 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Orez basmati fiert

Orez basmati fiert

35min

Orez alb, cu bobul lung, fiert

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35min

Somon cu tăiței din dovlecei

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50min

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1h 5min

Fasole verde rumenită ușor

Fasole verde rumenită ușor

25min

Dovlecei sotați (200 g)

Dovlecei sotați (200 g)

20min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Orez cantonez

Orez cantonez

25min

Înghețată cu zabaione

Înghețată cu zabaione

10h 20min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min