Versões compatíveis
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1685 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 3.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Orez basmati fiert
35min
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35min
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Nenhuma avaliação
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Sparanghel sous-vide
Nenhuma avaliação
Iepure cu prune uscate
1h
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Nenhuma avaliação
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1 Std. 15 Min
Supă cremă de sparanghel
25min