Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 200 g sıcak su
- 75 g ceviz
- 15 dal maydanoz yaprağı, taze
- 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 50 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 200 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya ayrılmış
- 50 g biber salçası, tatlı
- 20 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ - ½ tk kimyon
- 50 g irmik
- 50 g un
- 1 yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
- 50 g su, oda sıcaklığında
- sıvı yağ, kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
- 1 limon, elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş (opcional)
- Nutrição
- por 1 adet
- Energia
- 845.1 kJ / 202 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 20.1 g
- Gordura
- 11.1 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 203 mg
Receitas alternativas
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1h
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
1h 5 phút
Entekke Böreği
40 Min
Sokak Simiti
2h 30min
Mantı
1 Std. 45 Min
Sini Köfte
3 Std.
Lokma
4 godz. 35 min
Baklava
6 Std. 30 Min
Profiterol (Pastacı Kremalı)
2h 45min
Ev Yapımı Erişte
1h 5 phút
Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek
1 Std. 10 Min
Etsiz Çiğ Köfte
50 Min