Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Korianderkörner
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Geschmack
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenmark
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1527 kJ / 365 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 30 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ghee
20 Min
Koriander-Naan
1h 15min
Kofta Curry
1h 10min
Butter Chicken
50min
Garam Masala (Gewürzmischung)
10 min
Curry Madras (Gewürzmischung)
5min
Chicken Tikka
3h 30 min
Chicken Saag
50min
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1 godz. 30 min
Paneer Makhani
1 Std.
Hähnchen Tikka Masala
1 Std.
Chicken Tikka Masala
45 Min