Risoto de cogumelos com presunto

Risoto de cogumelos com presunto

4.3 131 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
4 doses

Ingredientes

  • cogumelos secos
    30 g
  • água
    900 g
  • dentes de alho
    3
  • azeite
    45 g
  • cebola
    100 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    80 g
  • vinho branco
    20 g
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • folhas de tomilho fresco
    2 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga
    20 g
  • presunto
    6 fatias de
  • queijo da Ilha em raspas
    20 g

Nutrição por 1 dose

Energia 455 kcal / 1904 kJ
Proteína 9.6 g
Gordura 18.1 g
Hidratos de carbono 61 g

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