![Pasta Mutabal z podpłomykami Pasta Mutabal z podpłomykami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C205AB0-9DEA-461B-9FB6-C6B3362EE046/Derivates/464AF9E3-0C0D-41CC-9D78-9CDC8C8C4847.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Arabska mieszanka przypraw
- 3 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 3 łyżeczki ziaren ziela angielskiego
- 3 łyżeczki goździków
- 1 gałka muszkatołowa, cała
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 3 łyżeczki nasion kolendry
- 3 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
Pasta mutabal z podpłomykami
- 500 g bakłażanów, przekrojonych wzdłuż na pół
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 175 g jogurtu naturalnego
- 185 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki soli
- mąka pszenna chlebowa, do oprószenia blatu
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 30 - 40 g pasty tahini, (patrz wskazówka)
- pestki granatu, do posypania
- kolendra, świeża, tylko liście, do posypania
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1287 kJ / 307.3 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Hidratos de carbono
- 53.7 g
- Gordura
- 7.7 g
- Fibra
- 5.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pasta z bakłażana
55min
Winegret w stylu azjatyckim
10min
Pasta Taramosalata
15min
Dressing z kozim serem
10min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 Std. 30 Min
Sos Mojo Amarillo
45min
Kremowe aïoli na żółtkach
10min
Salsa Verde
15min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20 min.
Dressing limonkowo-miętowy
10min
Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
5min