Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 Tbsp cider vinegar
- 2 Tbsp dashi stock
- 120 g grapeseed oil
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 1 egg yolk, very fresh, from large egg
- Nutrição
- por 250 g
- Energia
- 4917 kJ / 1195 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 129 g
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