Profiteroles

4.6 70 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

30 unidades

Ingredientes

Profiteroles

água
250 g
manteiga
75 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 65
170 g
ovos
3

Chantilly

açúcar
40 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
limão só o sumo
½

Molho

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
café preparado
40 g
açúcar
50 g
manteiga
30 g
natas
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 20.3 mg

Proteína 2.2 g

Energia 676.1 kJ / 161.6 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 10.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Bimby® faz 87 Receitas
Portugal

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20min

Minifolares

2h 20min

Ovos-moles de Aveiro

50min

Formigos

35min

Petits gâteaux de chocolate

8h 45min

Queques – uma massa, vários sabores

25min

Pavlova com coulis de framboesa

1h 50min

Brownie de três chocolates

35min

Pãezinhos de leite

4h

Folar transmontano

3h 50min

Caracóis de canela

3h 35min

Doce de frutos vermelhos

45min