Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Profiteroles
Preparação 20min
Total 1h 30min
30 unidades
Ingredientes
Profiteroles
-
água250 g
-
manteiga75 g
-
sal1 pitada de
-
farinha tipo 65170 g
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ovos3
Chantilly
-
açúcar40 g
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natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
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limão só o sumo½
Molho
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
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café preparado40 g
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açúcar50 g
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manteiga30 g
-
natas100 g
Nutrição por 1 unidade
Energia
161.6 kcal /
676.1 kJ
Proteína
2.2 g
Gordura
12.4 g
Hidratos de carbono
10.7 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
7.4 g
Sódio
20.3 mg
