
Dispositivos e acessórios
Gelado de chocolate
Preparação 10min
Total 8h
6 doses
Ingredientes
-
natas c/ 35% de gordura bem frias800 g
-
açúcar150 g
-
água100 g
-
gemas de ovo8
-
chocolate p/ culinária 53% cacau partido em pedaços300 g
-
sal1 pitada de
Nutrição por 1 dose
Energia
913.6 kcal /
3822.4 kJ
Proteína
9.5 g
Gordura
75.4 g
Hidratos de carbono
52.3 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
44.6 g
Sódio
94.8 mg
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