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Crème brûlée
Preparação 15min
Total 6h
4 Portionen
Ingredientes
-
Vanilleschote1
-
Zucker50 g
-
Milch kalt60 g
-
Sahne kalt180 g
-
Salz1 Prise
-
Eier2
-
Wasser kalt900 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
5 g
Energia
995 kJ /
238 kcal
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
15 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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Alemanha
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