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Sushi California
Preparação 30min
Total 1h
4 porciones
Ingredientes
Arroz para sushi
-
70 g de vinagre de arroz
-
25 g de azúcar
-
1 ¼ cditas de sal fina
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400 g de arroz para sushi
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1320 g de agua
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150 g de salsa de soya
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30 g de jugo de limón
-
1 cdita de cebollín (opcional) picado
Rollos
-
1 hoja de alga nori
-
160 g de pepino pelado, sin semillas y cortadas en tiras delgadas
-
190 g de queso crema frío y cortado en tiras delgadas
-
4 de barritas de surimi cortadas en tiras
-
1 pieza de aguacate en rebanadas
Nutrição por 1 porciones
Energia
290 kcal /
1218 kJ
Proteína
12 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
32 g
Fibra
2 g
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