
Dispositivos e acessórios
Ensalada César
Preparação 5min
Total 10min
4 porciones
Ingredientes
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de queso parmesano en trozos50 g
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diente de ajo pelado1
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filetes de anchoa en aceite5
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de sal fina o al gusto¼ cdita
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de pimienta negra molida o al gusto½ cdita
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de mostaza45 g
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de vinagre de vino tinto1 cda
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de salsa Inglesa1 cdita
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yema de huevo1
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limón verde sólo el jugo1
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de aceite de oliva150 g
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lechugas orejonas sólo las hojas y troceadas2
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crutones los necesarios
Nutrição por 1 porción
Energia
417.8 kcal /
1748.1 kJ
Proteína
7.1 g
Gordura
42.2 g
Hidratos de carbono
3.8 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
7.7 g
Sódio
642.3 mg