Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo pelado
- 5 filetes de anchoa en aceite
- ¼ cdita de sal fina o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 45 g de mostaza
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- 1 cdita de salsa Inglesa
- 1 yema de huevo
- 1 limón verde sólo el jugo
- 150 g de aceite de oliva
- 2 lechugas orejonas sólo las hojas y troceadas
- crutones los necesarios
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 417.8 kcal / 1748.1 kJ
- Proteína
- 7.1 g
- Gordura
- 42.2 g
- Hidratos de carbono
- 3.8 g
- Fibra
- 1.1 g
- Gordura saturada
- 7.7 g
- Sódio
- 642.3 mg
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