
Dispositivos e acessórios
Canastas de queso y espárragos
Preparação 30min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
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de masa hojaldre muy fría550 g
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leche la necesaria para barnizar
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semillas de ajonjolí el necesario para decorar
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de tocino ahumado en trozos110 g
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espárragos verdes en trozos de 1 cm280 g
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de queso ricotta100 g
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de queso crema a temperatura ambiente150 g
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clara de huevo1
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de sal fina1 cucharadita
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de pimienta molida½ cucharadita
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de tomillo fresco deshojado3 ramita
Nutrição por 1 porción
Energia
730 kcal /
3066 kJ
Proteína
60 g
Gordura
39 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
2 g
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