Bignè al salmone

Bignè al salmone

4.1 7 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 50min

8 porzioni

Ingredientes

Bignè

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al salmone

80 g di salmone affumicato a fette
350 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di farina tipo 00
30 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8.9 g

Energia 895 kJ / 214 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 16.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Speciale domenica 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crostini di polenta con tonno affumicato

1h

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3h 35min

Bignè con tre mousse

2h

Flan al salmone affumicato

45min

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1h

Bignè a sorpresa

2h

Vellutata di salmone in crosta

1h 50min

Girelle al gorgonzola e mortadella

8h

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Bignè alla crema di funghi e speck

1h 35min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min