Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g Schweinefilet (4 Stücke à 150 g)
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Thymian, getrocknet, zum Würzen
- 8 Scheiben Bacon zum Einwickeln
- 400 g Wasser
- 300 g Rotwein
- 700 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 600 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, abgetropft, in Stücken (4 cm)
- 20 g Mehl
- 150 g Frischkäse
- 1 TL Senf
- Öl zum Braten
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2988 kJ / 715 kcal
- Proteína
- 47 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Gordura
- 33 g
- Fibra
- 6.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Schweinefilet alla Toscana
50min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50min
Schweinefilet mit Senfsauce
50min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1 Std. 10 Min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Rotwein-Ente mit Feigen
50min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1 Std. 15 Min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50min
Rinderfilet im Speckpäckchen
50min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1 Std. 15 Min
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1h 25min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h