Bierfleisch mit Tassenknödeln

Bierfleisch mit Tassenknödeln

4.2 125 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

glatte Petersilie abgezupft
1 Bund
Roggenbrot mit Kümmel, vom Vortag, in Würfeln (2 cm)
280 g
Zwiebeln halbiert
250 g
Butter zum Einfetten
Eier (Kl. M)
2
Milch
150 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen
Weinstein-Backpulver
1 gestr. TL
Knoblauchzehe
1
Paprika edelsüß
1 EL
Mehl
2 EL
Tomatenmark
1 EL
Gulasch
800 g
dunkles Bier
330 g
Rinderfond
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 52 g

Energia 3090 kJ / 737 kcal

Gordura 36 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce

2h 30min

Sauerbratenragout

49h

Gefüllte Koteletts

40min

Szegediner Hackbraten

1h 20min

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

45min

Rinderfilet im Speckpäckchen

50min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h

Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

1h

Schweinefilet Asia

1h 15min

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2h 55min

Schweinefilet alla Toscana

50min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1h 10min