Maiale in agrodolce

Maiale in agrodolce

4.5 54 avaliações
Preparação 30min
Total 45min
8 porzioni

Ingredientes

Maiale
  • 800 g di carne di maiale, magra, senza nervi a pezzi (2-3 cm)
  • 2 uova
  • 100 g di farina di grano
  • 100 g di amido di mais (maizena)
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di acqua
  • 300 - 400 g di olio per frittura
Verdure e salsa agrodolce
  • 250 g di cipollotti in quarti
  • 150 g di peperone verde a pezzi
  • 150 g di peperone rosso a pezzi
  • 120 g zucchero
  • 80 g di aceto di riso
  • 20 g di salsa di soia
  • 40 g di ketchup
  • 250 g di acqua
  • 2 - 3 gocce di Tabasco
  • 150 g di carote a rondelle
  • 15 g di amido di mais (maizena)

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Proteína 27 g
Energia 2123 kJ / 508 kcal
Gordura 26 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 41 g

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