Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g Salz, unjodiert
- 2 EL Koriandersamen, ganz
- 18 Stück Bird's Eye Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
- 2 Stück Habanero Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
- 500 g reife Paradeiser, halbiert
- 400 g roter Spitzpaprika, in Stücken
- 100 - 120 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Knoblauchzehen
- 40 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 40 g Sonnenblumenöl
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 - 2 EL Tamarindenmark (siehe Variante)
- Nutrição
- por 1 Schraubglas
- Energia
- 598 kJ / 142 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Glasierte Babykarotten
25 min
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4sa 50 dk
Eier im Falafelteig mit Joghurtsauce
55min
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1h 10min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2 Std. 30 Min
Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig
2h 20min
Smoky Aioli
15 Min
Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen
45 min
Sellerie mit Orange, wild fermentiert
1344sa 25 dk
Ossobuco sous-vide
13hod.
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30min
Waldviertler Knödel
1h