Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 3 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- 60 g geschälte Mandeln
- ½ - ¾ TL Salz, nach Geschmack
- 1 EL Sesam
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Kürbisfleisch, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und 4 EL vom Öl
- 2 Marillen, getrocknet, entsteint
- 1 - 1 ½ EL getrocknete Berberitzen, nach Gechmack
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Ras el-Hanout
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 EL Currypulver
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Salz
- 50 g Tomatenmark
- 400 g passierte Tomaten aus der Dose
- 300 g Wasser
- 170 g rote Linsen, getrocknet
- 300 g Nudeln, getrocknet (z. B. Dinkelvollkornspaghetti)
- 1 - 2 EL Apfelessig, nach Geschmack
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3286 kJ / 784 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 94 g
- Gordura
- 31 g
- Fibra
- 23 g
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