Pizza aus schwarzem Reis mit Zucchinicreme, Garnelen und Cottage Cheese

Pizza aus schwarzem Reis mit Zucchinicreme, Garnelen und Cottage Cheese

4.6 5 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 40min

4 Portionen

Ingredientes

Schwarzer Reisteig

schwarzer Reis
100 g
Weizenmehl, universal
100 g
Wasser
130 g
Zucker
½ TL
frische Germ
5 g
Olivenöl zum Einfetten
Salz
1 TL

Zucchinicreme

Zwiebeln
20 g
Olivenöl
25 g
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
250 g
Basilikumblätter, frisch
2
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Garnelen und Fertigstellung

Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl
20 g
Garnelen, roh, geschält entdarmt
100 g
Currypulver
½ TL
Salz
1 Prise
Rapsöl zum Einfetten (siehe Tipp)
körniger Frischkäse (Cottage cheese)
80 g
Chiliflocken, getrocknet
1 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 149 mg

Proteína 14 g

Energia 1430 kJ / 342 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black Days 12 Receitas
Áustria

Pizza für Gourmets 10 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50min

Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce

1h 20min

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1h 20min

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1h 40min

Kürbisnocken (glutenfrei)

50min

Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

55min

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50min

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1h 15min

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1h 45min

Italienische Frittata

35min

Schnelles Hirsotto

25min

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

55min