Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Coq au vin

Coq au vin
4.5 2.4K avaliações
Preparação 20min
Total 2h
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Öl
    80 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Hähnchenschenkel, mit Haut
    4
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    30 g
  • Rotwein trocken
    200 g
  • Katenschinken, gewürfelt
    200 g
  • Champignons
    400 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Thymian
    1 Zweig
  • Wasser
    30 g
  • Speisestärke
    20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 35 g
Energia 2725 kJ / 650 kcal
Gordura 48 g
Fibra 3.5 g
Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Receitas
Alemanha
Paris, mon Amour! 12 Receitas
Alemanha
Rock deinen Ofen! 24 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

4.3(94)

45 Min

Boeuf Bourguignon

4.6(1K)

3 Std. 30 Min

Saltimbocca mit Ofengemüse

4.2(59)

2 Std. 10 Min

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(53)

1 Std. 30 Min

Gulaschsuppe deluxe

4.6(1.8K)

2 Std.

Provenzialisches Lammragout

4.7(122)

1 Std. 40 Min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

4.3(126)

1 Std.

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

4.5(155)

1 Std. 20 Min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

4.8(712)

1 Std. 30 Min

Kalbsleber venezianisch

4.6(74)

40 Min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(623)

50 Min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

4.5(390)

1 Std. 15 Min