Dispositivos e acessórios
Flourless Chocolate Coffin Cake
Preparação 10min
Total 1h 5min
16 slices
Ingredientes
Chocolate Cake
-
large eggs separated10
-
sugar160 g
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets280 g
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140 g almondshazelnuts140 g
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unsalted butter soft, plus extra for greasing280 g
Ganache
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets200 g
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whipping cream180 g
-
black food colouring1 ½ tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 slice
Proteína
7 g
Energia
1900 kJ /
454 kcal
Gordura
36 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
32 g
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