
Dispositivos e acessórios
Pie Pastry
Preparação 2h
Total 13h 50min
16 slices
Ingredientes
-
unsalted butter chilled, diced (1 cm)280 g
-
whipping cream100 g
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lard chilled, diced (1 cm)60 g
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plain flour plus extra for dusting500 g
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caster sugar1 Tbsp
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fine sea salt¼ tsp
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plain flour to dust
Nutrição por 1 slice
Energia
300 kcal /
1255 kJ
Proteína
5 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
25 g
Fibra
3 g
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