Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 61 avaliação

Preparação 20min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 217.4 mg

Proteína 69.1 g

Energia 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Gordura 71.4 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 30.7 g

Hidratos de carbono 5.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ENTERTAINING MADE EASY 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Feed the Love 22 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Keto 45 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Sticky Apple Pork Ribs

2h 30min

Mojo Sauce for Seafood

10min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45min

Italian Crusted Lamb

5h

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40min

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25min

Chilli Beef with Lemon Feta

30min

Cod with Garlic Caramel Sauce

50min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35min

Thai Steamed Salmon Parcels

45min

Chipotle Puff Fish "Tacos"

1h 30min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35min