Mixed mushroom pâté

Mixed mushroom pâté

4.4 10 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 25min

566 g

Ingredientes

day old bread roughly torn
25 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
salt
½ tsp
salted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
200 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
100 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
cream cheese
50 g
ground nutmeg
½ tsp
lemon juice
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 566 g

Sódio 2148.3 mg

Proteína 15.6 g

Energia 4480.7 kJ / 1070.9 kcal

Gordura 100.9 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 61.7 g

Hidratos de carbono 36.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dips & savoury spreads 52 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Focus on: Mushrooms 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Beetroot ketchup

1h 15min

Mushroom pâté

1h 15min

Fish balls with yoghurt sauce

1h 50min

Baba ghanoush

1h

Rhubarb and vanilla rhumba

25min

Almond biscotti

3h 30min

Sun-dried tomato and pepita bread

2h

Pâtè with Riesling

3h

Sunny gazpacho

25min

Mushroom-stuffed mushrooms

50min

Coriander pesto

5min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min