Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g Quitten in Stücken (5 cm)
- 800 g Rotkohl in Stücken (5 cm)
- 100 g Zwiebeln halbiert
-
60
g Butterschmalz
ou 60 g Schweineschmalz - 50 g Balsamico, dunkel
- 300 g Apfelsaft
- 2 Wacholderbeeren
- 3 Nelken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
60
g Quittengelee
ou 60 g Apfelgelee
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 166 kcal / 694 kJ
- Proteína
- 2 g
- Gordura
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Fibra
- 5.8 g
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