冬瓜扁豆鸭汤

冬瓜扁豆鸭汤

3.7 3 avaliações
Preparação 15min
Total 5h 50min
4 人份

Ingredientes

  • 10 克
  • ,选择老鸭,切块后汆水备用
    500 克
  • 1200 克
  • 冬瓜 ,带皮切片
    300 克
  • 新鲜扁豆
    50 克
  • 薏米仁 ,提前泡水4小时后沥干水分
    30 克
  • 芡实 ,提前泡水4小时后沥干水分
    20 克
  • 陈皮 ,提前泡水4小时后沥干水分
    10 克
  • 红枣
    2 颗
  • 切片
    10 克
  • 1 茶匙

Nutrição por 1 人份

Energia 430.8 kcal / 1802.2 kJ
Proteína 23.7 g
Gordura 27.8 g
Hidratos de carbono 20.1 g
Fibra 3.2 g

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