Musaka z červené čočky

Musaka z červené čočky

4.9 248 avaliações
Preparação 25min
Total 2h 20min
6 porcí

Ingredientes

  • 200 gramů červené čočky
  • 500 gramů vody
  • máslo na vymazání
  • 120 gramů parmazánu na kousky
  • 2 lilky (400 gramů)
  • 50 gramů olivového oleje
  • 1 cibule (200 gramů), na čtvrtky
  • 3 stroužky česneku
  • 1 červená paprika (150 gramů), na kousky
  • 400 gramů rajčat v plechovce loupaných, i se šťávou
  • 120 gramů červeného vína
  • 1 polévková lžíce oregana, sušeného
  • 1 čajová lžička zázvoru, mletého sušeného
  • 2 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, mletého
  • 40 gramů másla
  • 500 gramů mléka
  • 40 gramů hladké mouky

Nutrição por 1 porci

Energia 477 kcal / 2000 kJ
Proteína 22 g
Gordura 25 g
Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...