Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

4.0 12 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
4 portions

Ingredientes

  • 150 g d'oignons coupés en morceaux
  • 2 gousse d'ail
  • 20 g de gingembre frais coupé en morceaux
  • 30 g d'huile végétale
  • 200 g de tomates coupées en morceaux
  • 1200 g de poulet coupé en morceaux (1 poulet entier env.)
  • 100 g de crème de coco
  • 2 c. à café de sel
  • 150 g de lait de coco
  • 1 pincée de piment pili-pili déshydraté en poudre
  • coriandre fraîche hachée pour la finition

Nutrição por 1 portion

Energia 702 kcal / 2937.2 kJ
Proteína 43 g
Gordura 55 g
Hidratos de carbono 9 g

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