Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g d'huile d'olive
- 700 g de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes
- 20 g de gingembre frais en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'oignon coupé en deux
- 500 d'eau
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- 600 g de coings coupés en quartiers
- 30 g de miel
- 5 brins de coriandre fraîche ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 497.5 kcal / 2076.8 kJ
- Proteína
- 36.3 g
- Gordura
- 25.5 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 3.8 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 598 mg
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