Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

4.5 26 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

Pasta brisée
  • 150 g di farina tipo 00
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 45 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 30 g di porri
  • 100 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di Brie
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 30 g di mela sbucciata, a cubetti
  • 8 gherigli di noci a pezzi

Nutrição por 1 porzione

Energia 513 kcal / 2147 kJ
Proteína 9.7 g
Gordura 38.7 g
Hidratos de carbono 31.5 g
Fibra 2.6 g

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