Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di anacardi, tostati, non salati
- ½ cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di curcuma, in polvere
- 600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (1 cm)
- 2 cucchiaio di olio di arachidi
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa Sambal oelek
- 80 g di cipolla tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 2 gambi di citronella, fresca (lemongrass), senza estremità, a pezzi
- 2 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi, a pezzi
- 10 g di zenzero fresco sbucciata, a pezzi
- ½ cucchiaino zucchero
- 500 g di latte di cocco
- 50 g di acqua
- 2 foglie fresche di kaffir lime schiacciate
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 559 kcal / 2340 kJ
- Proteína
- 40 g
- Gordura
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
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