Entraña de ternera al chimichurri

Entraña de ternera al chimichurri

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Preparação 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la telilla que la recubre
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
300 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Energia 302 kcal / 1260 kJ

Proteína 43 g

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 0.6 g

Fibra 0 g

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