Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g Parmesan in Stücken
- 1 Knoblauchzehe klein
- 1 TL Fenchelsaat
- 70 g Olivenöl
- 20 g Kapernäpfel, eingelegt klein
- 2 TL Kapern klein
- ½ TL Meersalz
- 3 Prisen Zucker
- 300 g Cherry-Tomaten bunt
- 600 g Wasser
- 200 g Spargel, weiß geschält
- 200 g Spargel, grün unteres Drittel geschält
- 1 Zweig Rosmarin
- 4 Prisen Salz
- 6 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
- 30 g Pinienkerne
- 4 EL Weißweinessig
- 40 g Rucola
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 271 kcal / 1133 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
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